Puolukka on supermarja, joka kasvaa pohjoisissa metsissä ja siinä on todella monipuolinen ravintosisältö. Suomessa puolukkaa on hyödynnetty jo vuosisatoja, ja sillä on arvokas merkitys ruokakulttuurissa. Lisäksi viime aikoina puolukkaa on tutkittu runsaasti

Kesällä moni suomalainen on lomalla, ja ei ehkä ole halua ja aikaa laittaa ruokaa samalla tavalla, kuin muulloin arkena. Voi olla mukava syödä ulkona tai laittaa kotona jotain kesäruokaa, jota on suhteellisen

Aktiivinen kokkaaja tulee todennäköisesti jossain vaiheessa törmäämään tilanteeseen, jossa ruoanlaiton esteenä on se yksinkertainen asia, että kaapista ei löydy riittävästi ainesosia. Onneksi tiettyihin perusruokatarvikkeisiin ja keittiövälineisiin sijoittamalla voi pelastaa itsensä hyvin usein

Näin kesän lähestyessä on monia juhlapyhiä, jolloin voi tehdä mieli lähteä syömään ravintolaan. Vapaapäiviä ei aina viitsi käyttää ruuanvalmistukseen, joten voi olla hyvä idea lähteä vähän tuulettumaan ja nauttimaan ravintolan antimista. Ehkäpä

Erilaisista superfoodeista eli superruuista puhutaan paljon, mutta mitä termillä superfood oikeastaan tarkoitetaan ja vaatiiko superfoodien ostaminen ryntäämistä luontaistuotekauppaan? Kerromme tässä artikkelissa mitä superfoodit ovat ja millaisia superfoodeja on mahdollista ostaa aivan tavallisesta

Käsitteellä ruoka tarkoitetaan erilaisia raaka-aineita ja eläintarvikkeita, joita henkilö syö ja käyttää ravinnokseen. Eläinten syömästä ravinnosta käytetään muun muassa nimityksiä hevosen rehu ja koiran ruoka tai muona. Ruoan tuotanto Maailmassa tuotetaan ruokaa

Myöhäinen iltapala voi auttaa kasvattamaan lihasta yön aikana, kunhan iltapala valitaan oikein. Usein illallinen on päivän viimeinen ruoka, mutta ennen nukkumaanmenoa halutaan pieni välipala. Jos halutaan pysyä kunnossa, laihtua, tai kasvattaa lihaksia,

Mikäli käytetään aikaa netin palstoilla ja seurataan, tai osallistutaan, kiihtyneisiin keskusteluihin siitä, mitä terveelliseen ruokavalioon sisältää, saadaan runsaasti erilaisia ohjeita. Oikeita ja vääriä vaihtoehtoja on lähes kaikki mahdolliset ruokavaliot, sillä esimerkiksi kalorit

Huono ruokavalio ja epäterveelliset elämäntavat johtavat useisiin sairauksiin ja usein myös ennenaikaiseen menehtymiseen. Hyvä ruokavalio parantaa elämän jokaista osa-aluetta, aina aivojen toiminnasta fyysiseen suorituskykyyn. Varsinkin urheilijoille ruokavalio on avain onnistumiseen, mutta myös

Oikean ruokavalion salaisuus on siinä, että tiedetään mitä suuhun laitetaan. Seuraavia ruokia kannattaa välttää kaikin keinoin. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, ettei joskus voisi helpotella, mutta niiden ei tulisi olla osa normaalia ruokavaliota,